Vinařství: Fasol Menin
Toto frizzante má jemně žlutou matnou barva s náznaky droždí a lehkých ovocných tónů. Dočkáte se exploze chuťových vjemů, které harmonizují díky přítomnosti proteinové části uvolňované kvasinkami poskytující pocity rovnováhy. V závěru pak přichází tón broskví ovoněné mandle.
Odrůda: 100% glera
Alkohol: 11% vol
Zbytkový cukr: 0 g/l
Obsah kyselin: 6 g/l
Objem: 0,75l
Fasol Menin
Etiketa na proseccu je obrazem slavného italského malíře a sochaře Roberta Bertazzona. Ocelové uzávěry jsou sběratelské a číslované od 1 do 80, tvoří původní malbu štítku. Láhev má pod hrdlem vyraženo písmeno V a na spodní části láhve vyraženo jméno Valdobbiadene. Jedná se o speciální láhev, kterou mohou používat jako ochrannou známku pouze pěstitelé v oblasti Valdobbiadene, jakožto prohlášení o vynikající kvalitě a specifické provenienci těchto vín.